Zertifizierung

Höhenrainer Qualität unter Beweis gestellt

Zusätzlich zu den hohen Qualitätsansprüchen, die wir im Hause tagtäglich an uns selber stellen, wird unsere Qualität auch von verschiedenen externen Stellen regelmäßig überprüft und zertifiziert.

Der IFS-Standard – Status Quo im deutschen Einzelhandel

Der „International Featured Standard Food“ (früher International Food Standard) ist ein einheitlicher Standard der Einzelhandelsverbände in Deutschland, Frankreich und Italien. Ziel des IFS ist es, die Qualität und die Lebensmittelsicherheit in den lebensmittelproduzierenden Unternehmen gemäß einem einheitlichen Bewertungssystem zu überprüfen und sicherzustellen.

Zentrale Bereiche des IFS sind die Unternehmensverantwortung, das Qualitätsmanagementsystem, das Ressourcenmanagement, der Herstellungsprozess sowie Messungen, Analysen und Verbesserungen im Betrieb.

Bereits zum 17. Mal hat die Firma Höhenrainer Delikatessen GmbH im Februar 2022 das IFS-Audit auf höherem Niveau bestanden.